Kasia Krupa
Kasia Krupa – tropicielka smaków, fotografka kulinarna i autorka tekstów na Peregrinos.pl.
Od 13 lat podróżuje tam, gdzie je się najciekawiej: od ulicznych garkuchni w Oaxaca i Bangkoku, przez gruzińskie supra w górskich wioskach, po rybackie palafity na Borneo. Zjadła ponad 400 tradycyjnych dań w 55 krajach, dokumentując je obiektywem i notesem. Absolwentka Le Cordon Bleu w Paryżu oraz antropologii jedzenia na SOAS University of London.
Jej zdjęcia i reportaże kulinarne publikowały m.in. Saveur, Kukbuk, National Geographic Traveler i Food & Wine. Autorka książki „Smaki świata, których nie znajdziesz w restauracji” (2024) oraz serii warsztatów „Street Food Masterclass” w Polsce i za granicą. Laureatka Pink Lady Food Photographer of the Year 2023 (kategoria „Street Food”).
Prowadzi wyprawy kulinarne i uczy, jak zjeść świat bez paszportu.
Kontakt: krupa@peregrinos.pl
Warto przeczytać także
- Czy warto odwiedzić ruiny Ayutthayi w Tajlandii?Ayutthaya, dawna stolica Tajlandii, to miejsce pełne historii i kultury. Ruiny, które przetrwały wieki, świadczą o potędze królestwa. Warto je odwiedzić, by poczuć magię przeszłości i podziwiać niezwykłe świątynie…
- Rzeka Mekong – życie Laosu płynące wzdłuż najważniejszej rzekiRzeka Mekong to nie tylko źródło życia dla Laosu, ale także pulsujący krew narodu. Otaczające ją wioski tętnią energią lokalnych tradycji, rybołówstwa i handlu. Poznajcie, jak Mekong kształtuje codzienność mieszkańców i…
- Pustynne safari w Jordanii – jak się przygotować?Pustynne safari w Jordanii to niezapomniana przygoda, której warto doświadczyć. Przygotuj się na ekstremalne warunki – odpowiednia odzież, zapasy wody i przewodnik to klucz do sukcesu. Odkryj magiczne widoki Wadi Rum i…
- Manama – nowoczesne oblicze Bahrajnu pełne kontrastówManama, stolica Bahrajnu, to miejsce, gdzie nowoczesność zderza się z tradycją. Imponujące wieżowce kontrastują z historycznymi soukami, tworząc unikalny krajobraz. To dynamiczne miasto, które zachwyca różnorodnością…
- Tradycyjne rzemiosło i rękodzieło na MalediwachMalediwy to nie tylko rajskie plaże, ale także skarbnica tradycyjnego rzemiosła i rękodzieła. W lokalnych wioskach rzemieślnicy tworzą unikatowe wyroby, od misternie zdobionych ozdób po funkcjonalne przedmioty, które…
- Zaginione cywilizacje Laosu – archeologiczne sekrety krajuLaos, znany przede wszystkim z malowniczych krajobrazów, skrywa w sobie tajemnice zaginionych cywilizacji. Archeolodzy odkrywają fascynujące ślady dawnych ludów, które niegdyś zamieszkiwały te tereny, pozostawiając po…
- Weekend na Cyprze – plan podróży dla zabieganychWeekend na Cyprze to idealny pomysł dla zabieganych! Warto zacząć od malowniczej Limassol, gdzie relaks na plaży szybko zregeneruje siły. Następnie odkryj historyczne Kourion i rozkoszuj się lokalną kuchnią. Nie…
- Dhow Festival – historia i znaczenie omańskich statków handlowychDhow Festival to coroczne święto w Omanie, które celebruje bogatą historię tradycyjnych statków handlowych. Dhowy, symbol morskiego dziedzictwa, od wieków łączą Oman z innymi kulturami, podkreślając znaczenie handlu i…
- Świątynie i zabytki Filipin, które warto odwiedzićFilipiny to kraj pełen niezapomnianych świątyń i zabytków, które zachwycają swoją architekturą i historią. Koniecznie odwiedź barokowy kościół San Agustin w Manili czy majestatyczne ruiny fortu Santiago. Każde z tych…
- Przewodnik po syryjskich świętach i festiwalachSyria, kraj o bogatej historii i różnorodnej kulturze, obfituje w wyjątkowe święta i festiwale. Od radosnego Eid al-Fitr po malownicze obchody Nowego Roku w Aleppo, każdy festiwal ukazuje lokalne tradycje i gościnność…